天气一冷就想好好的进补~来一锅热呼呼的鸡汤暖暖身体暖暖胃~不过炖煮鸡汤又久又麻烦~
有没有想过15分钟煮鸡汤？真的只要15分钟喔！零秒活力锅炖煮香浓的鸡汤只要短短15分钟呢
经过活力锅世界最高等级的146kPa加压~连鸡肉都软嫩入味呢！整只鸡的原汁原味精华不输滴鸡精喔！
赶快来看准备材料：土鸡
----------------------------1只姜
------------------------------5片人蔘须
-------------------------1把红枣
---------------------------8颗枸杞
---------------------------10g中药包
-------------------------1包水
-----------------------------1杯(200ml)调味料：米酒
-------------------------1/2杯(100ml)盐
----------------------------4小匙
接着看准备工作吧！
土鸡如果过大放不进活力锅，建议先切一切再放入活力锅喔！
肉类需要使用红色配重泄压阀～中大火加热直到红色不倒翁大幅度摇晃就可以转小火计时15分钟喔~然后关火后等活力锅泄压完就可以打开锅盖享用热腾腾的美味人参鸡汤了！
人参炖鸡汤具有促进气血循环、益胃补心、美容润肤、止渴润肺等功效。尤其鸡肉所含有不饱和脂肪、胶质、蛋白质等，更可使细胞修补代谢循环良好，身体机能强健。
而且根据美国梅约医学中心指出，科学家发现鸡汤对疗愈感冒或流感，确实有两个好处： 1.鸡汤中某些成分可以抑制中性白血球活动，帮助身体免疫系统对发炎产生反应。 2.热热的鸡汤有助于稀释蓄积在鼻子里的黏液容易擤出来，减少病毒蓄积在鼻腔。取材自【康健杂志-营养新知】
文章转载至：
http://asahikei.pixnet.net/blog
