近日，中国绿色食品发展中心下发《中国农耕农品记忆索引名录》证书，全省共有26个产品入选，威海市有2个产品入选，文登西洋参成功入选。文登农耕历史悠久，资源丰富，文登西洋参此次被纳入索引名录，充分展示了文登区的农耕文明历史和乡村特色产业，进一步提升了社会大众对文登西洋参产业的关注和了解。
文登西洋参起源于“八粒种子”传奇，拥有40多年的种植历史，其药用成分包括人参皂苷、黄酮、多糖、蛋白质等。原农业部参茸产品质量监督检验测试中心鉴定结果显示，文登西洋参主要有效成分总皂甙高达8.8%，平均含量达6.1％，是2020版《中华药典》规定标准的二倍以上。与此同时，挥发油、多肽、氨基酸等有效成分含量均高于其他产区。
随着西洋参被纳入食药两用物质目录及保健品原料备案管理，西洋参产业正在进入快速发展通道。作为文登西洋参产业国有龙头企业，道地参业将基于文登西洋参中多种有效活性成分，研发西洋参精深加工系列产品，着力打造“文登西洋参”区域品牌和自有品牌系列，助力文登西洋参产业升级和药食同源大健康产业。
（通讯员 于颖）
