各位下午好,我张同学。今天有几位老粉丝找我想要点好点的西洋参,因为夏天天热了,在家里山参吃不住,想要点西洋参日常煲汤。我给他推荐两种,一种是长白山本地的,一种是加拿大进口的。几位粉丝不约而同都选择进口的。
其实本地的西洋参挺好的,但是相对比来说跟原产地加拿大的或者是美国的有很大的差别。给你们看一看它们差在哪里,进口的西洋参是什么样子的。
这个就是今天的主角,加拿大进口的西洋参。可以看一下它的整体的颜色是偏黄的,而且有一些深褐色的沟纹。像这个位置看到没有?它这个是横纹非常的明显,而且炉头是修剪过的。众所周知,但凡是进口的西洋参都是不允许有炉头存在的,所有的炉头都是剪掉的,因为它们怕回来繁殖。
国产的西洋参跟人家的种子还是有一定区别的。可以看一下它的整体的颜色,非常的好看,很自然。它不像长白山本地的要不就发黑,要不就偏白,不像人家这个黄色的。再看一看,而且人家修剪的非常的好,芽苞没有了,下面的枝干也没有了,小腿可以看看这小菊花芯。
进口的西洋参都是硬质的,没有软质的。如果想要软质的口感好一些,就可以选择长白山本地的。
像这种进口的西洋参和本地的有什么区别吗?就是在口感上有一些区别之后,再就是人参皂苷的成分上不同。原产地人参皂苷种类能多一些,蓝的能少一些,之后就没有什么太大的区别了。
像这样进口的西洋参价格也不贵,跟本地的能差个二三十块钱一斤,出去也就是这个样子。这是自然光下的,非常的好看。没有加过任何的滤镜与美颜的,这东西没有什么可多说的。回去打粉、煲汤、煮粥都可以,反正我推荐你们是打粉吃。
切片也行,切片之后回家拿一个干净的毛巾给它包起来,上锅上汽蒸5分钟左右。软了再切片,也可以找我给你们带切片,切片时候给你拍视频都可以的。像这样硬质的打粉回去,广州地区的朋友们喜欢做四宝粉,这种是非常棒的一个东西。
老粉都知道,我总给你们切西洋参片,因为它是硬的,你们回去不好切片,只能是打粉吃来说比较好一些。所以说一定要是想切片就可以单独跟我说我想要切片什么的。你们可以看看它的腿部,这个小纹非常的漂亮。
像这种参就是四年的成年参了之后,它是经过精挑细选的,然后一只在7到8克左右的,没有太大的。如果说你们想要大只头的,咱们也有,但是价格能贵一些,相对来说这一款的性价比是最好的。如果说咱们自己家用,包括你送人也都可以,送人搭个礼盒,自己用吃这个就够用了。
像这种西洋参都是没有年份太久的,除非是野生的。众所周知,但凡是人工种植的西洋参,它超过6年以上就会木质化,就用不了了。所以说4年5年是它正好的年份。如果说咱要是选择5年多一个年头,但是价格有可能就翻一倍了。大直头的这一款是我去精挑细选的,相对来说性价比比较高一些的。
如果说有想要这种进口的西洋参,评论区留言或者私信我就行了。长白山一手源头货源,专门做东北特产的。咱们这期视频就到此为止,下期视频见再见。