近年来，随着人们生活水平和保健意识的的提高，养生渐渐成为一种时尚，各种中药补品备受关注，这其中西洋参是比较高大上的养生佳品之一。西洋参成品繁多，如洋参片、洋参丸、洋参冲剂、西洋参蜂王浆等，是否人人都能吃西洋参呢?这里我们先来了解一下西洋参的功效、作用及禁忌。
西洋参功效和作用
西洋参原产地为美国和加拿大，故又称为花旗参、洋参、美国人参等。应选取生长3～6年的根，以手感重，心有菊花横纹为好。自上个世纪七十年代起我国开始引种，目前我国为第三大西洋参生产国。
西洋参的主要成分包括人参皂苷、有机酸、糖类、微量元素、挥发性成分等。味苦、微甘，性寒;归心、肺、胃经。具有补气养阴、清火生津功效。功善补气，性偏寒凉，又能养阴，清肺火，生津液，故气虚而阴津伤有火之证，即“气阴两虚”，用之甚宜。
临床上西洋参作为药物主要治疗肺虚久咳，口咽干燥，心烦失眠，四肢倦怠，失血气短等症。阴虚火旺、咳喘痰血多与麦冬、阿胶、知母、贝母合用。热病气阴两伤者，烦倦口渴常配伍生地、石斛、麦冬。
西洋参有个优点是夏季服用不上火，由于它补气养阴，润养五脏，味厚而不热，滋补而不腻，无温燥上火之弊端，故称为“无火参“。清代名医王士雄(孟英)在其著《温热经纬》中就记载一方剂——清暑益气汤，此方主药就是西洋参，具有清暑热、益元气的功效，可以治疗暑热伤气、口渴心烦、身热汗多、体倦少气等症。
西洋参并非人人都能服用
西洋参应用范围虽广，但这3类人不宜多吃：
1.中医认为凡阳气不足、感受表邪，湿热未尽者忌服。
2.中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者，表现为面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏稀、舌苔白腻。
3.消化不良、感冒咳嗽或急性感染有湿热者也不宜服用西洋参。
服用西洋参的注意事项
服用西洋参期间可能有这些不良反应：畏冷、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻、心律失常加剧、女性内分泌失调、过敏反应、肋间神经阻滞效果降低、消化系统反应等不良反应，一般停服后可自行消退。
值得注意的是，西洋参忌铁器及火炒，也不宜与藜芦同服。另外，服用西洋参期间不宜饮茶、吃萝卜，因茶叶、萝卜中含有多量的鞣酸，以免影响西洋参的滋补作用。总之，西洋参属于清补之品，较适合春夏季进补。如果身体并无不适，不宜经常服用西参，“非虚勿补”。
